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黄龙洞旅游区

    黄龙洞又称黄龙泉,位于索溪峪自然保护区东部,索溪峪镇东7公里(索溪峪河口村)的一座山腰上。已开发的洞内景观面积约20公顷,分旱洞和水洞。共四层,长13公里,最高处百余米。属石灰岩地下河侵蚀型洞穴。两层水洞与两层旱洞上下纵横,形成洞下洞,楼上楼螺旋结构,最大洞厅的面积12000平方米,可容纳上万人。洞内有一个水库、两条阴河、三条地下瀑布、四个水潭、十三个大厅、九十六条游廊。洞内流痕、边石、倒石芽、倒锅状窝穴阶段发育良好,钙质石积物呈五颜六色,绚丽多资。穹顶石壁滴水沉淀的石乳、石柱、石笋、石幔、石琴、石花,如水晶玉石,琳琅满目,异彩纷呈,美不胜收,有“地下迷宫”之美称。

  现分龙宫、水晶宫、石琴山、天仙水、乡水河、迷宫等游览线。龙宫是黄龙洞中的精华,面积约1600平方米。“龙王宝座”位居中央,数以千计的石柱、石笋林立四周。此外,洞内还有音响石。洞中瀑布,最高50余米。洞中有水又有山,尤其是洞中有山,在国内溶洞中实为罕见。令人称奇的是,叩击洞中石琴山上的钟乳,便能发出动听的丝竹管弦之音。所有钟乳石中,又以定海神针最为惊奇。定海神针高达19.2米,直径10厘米,通体透明,直抵宫顶。1998年,中国平安保险公司张家界分公司以1亿元人民币对该石柱进行投保,开创为世界自然遗产某一局部景观投保之先河。

  黄龙洞几乎包含了洞的全部内容,“龙宫”等厅在全国的石灰灰岩溶洞中,可夺“单项冠军”,对整个洞作综合评比,可得“全能冠军”,是我国目前类型俱全,造型极为奇特的著名洞穴。该洞的规模与景观,在世界上也属罕见。

黄龙洞景区门票:80元

住宿:
    黄龙洞距离张家界自然风光的中心地带还有近20分钟车程,所以那边提供住宿的地方不是很多,而且有点“杀”外地人。所以建议参观完黄龙洞后从那坐车到张家界自然风光带售票处那条街上去住宿。那里不论是星级宾馆还是普通的旅馆都很多。

交通:
    在张家界市汽车站乘开往索溪峪的中巴,到武陵源镇,然后再乘摩托车去黄龙洞,每人2元。

美食:
    土家人自古爱吃辣,辣椒即能开胃又能健脾还能助消化,小孩能吃,老者也能吃,男人能吃,女人也能吃,有句俗语形容得最为恰当:“三日不食辣,心里就象猫爪抓,走路脚软眼也花”。最为常见的吃法有:炒辣椒、剪辣椒、油榨辣椒、酸辣椒、酱辣椒、辣椒水、辣椒汤等等。

    除了辣椒外,土家人还特别钟爱吃具有腊、酸、腌制味的菜食。

    腊味菜的制作,首先准备好食盐、辣椒、花椒、胡椒等香料粉,再将其均匀抹在动物的鲜肉上,放人盆中腌上三五天,最后将其悬挂,下面用湿柴火不停的薰烤,致使其色黄、味香为止。通过腊制的风味菜有——腊猪肉、腊羊肉、腊牛肉、腊狗肉、腊猪蹄、腊香肠、腊猪肝、腊豆腐、腊血豆腐等等,一般的吃法是炖着吃,但也可以炒着吃,其味妙不可言。

    酸味菜的制作主要是将各种蔬菜或动物的肉,通过精心调料后用一个盐水瓷坛盛装,让其在真空下发酵,产生独特的酸味,常见的菜谱有——酸青菜、酸萝卜、酸盐菜、酸辣椒、酸豆角、酸野菜等等,吃法一般是炒着吃,也可以不炒而直接食用。

    腌制菜谱的制作较为简单,一般是将蔬菜置入带有盐的开水中,然后用木盖加重物压上,二天后便可食用,常见的菜谱有——腌辣椒、腌萝卜、腌大豆菜、腌青菜、腌小白菜等等,制作虽简单,但吃起来别具风味。

    除了辣、腊、酸、腌制菜谱外,土家家常菜还有:和渣、南瓜汤、苦瓜汤、红薯粉丝、虾米汤、米豆腐、粉蒸肉、三下锅、扣肉、岩耳炖鸡、泥鳅煮豆腐、索溪鱼等等。此外野菜类有地米菜(雷公耳)、野葛粉、蕨粑、百合、椿芽、野芹菜、野脚板(多生于水田中)、马王苦、冬菇子叶、汁儿根、鸡肉菌、油菌、枞菌、野木耳、南金姜等

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